Koffie met Passie en Passie voor Koffie. Tijd voor koffie en Koffietijd. Dat is KoffiemetPassie!

 

koffie uit Brazilië - koffiebonen uit Brazilië


Koffie uit Brazilië

Brazilië is absoluut de grootste koffieproducent (en consument) ter wereld.

Uit Brazilië komen hoofdzakelijk wat mildere, zachte koffiesoorten met een lage zuurgraad. De Braziliaanse bonen worden in het algemeen medium gebrand. Er is een grote variëteit, maar niet alle koffies worden geëxporteerd. De bonen worden voornamelijk verbouwd rond zeeniveau.

Ook is een belangrijk deel van de wereldproductie van de Robusta koffie (de mindere soort) afkomstig uit Brazilië. Deze Robusta wordt toegevoegd aan de doorsnee supermarkt koffie om een vol, pittig karakter te geven

De Braziliaanse Santos koffiebonen, met name Bourbon Santos, uit het gebied rond Sao Paulo, levert een goede, zachte koffie. Ook de gewassen Bahia koffie uit Brazilië mag er zijn. De beste koffies komen uit de hogere gedeelten uit het zuiden van Brazilië.

De beste en lekkerste koffiebonen en koffiesoorten van Brazilië zijn de Bourbon Santos en de Bahia koffiebonen
Brazilië, lekkere en goede koffie: de Bourbon Santos en koffiebonen uit de Bahia