De koffieproducerende landen van Midden-Amerika leveren in de regel uitstekende koffie. Met name koffie afkomstig uit Costa Rica en Guatemala is van hoge kwaliteit, maar ook Mexico levert goede koffiebonen. Puerto Rico is in opkomst, mede door de koffie-afname van de Verenigde Staten die ook een koffie gerelateerd investeringsprogramma in Puerto Rico hebben lopen.
Uit het Caribisch gebied is de koffie uit Jamaica misschien wel de beste en kan meedingen naar de wereldtitel. De Jamaica Blue Mountain koffie wordt door de experts gerekend tot een van de beste koffiesoorten ter wereld. De Puerto Rico koffie: Yauco Selecto dingt ook mee naar de wereldtitel; Panamese koffie mag er ook zijn!