Barista

De barista is een professioneel vakman of -vrouw die zich helemaal heeft toelegt op het bereiden van koffie, met name espresso en op espresso gebaseerde dranken als cappuccino, en andere soorten koffie.

Een barista is een professionele koffie-chef-kok en beheerst de kunst van het bereiden en serveren van koffie. Een barista heeft passie voor koffie!

De Barista wordt vaak ook in verband gebracht met de latte art.
De Barista is een professional (espresso artiest komen wij ook tegen, vinden wij een naam die minder eer aan doet).

De Barista heeft grote kennis en praktische vaardigheid in het bereiden van espresso's, espressomachines, koffiemolens en koffie zelf en beheerst het vak van de latte art.

• Lees hier wat u als aspirant barista tenminste nodig heeft.

• Interesse in een workshop koffie of koffieproeverij?