Melkopschuimkannen (of melkschuimkannen) zijn er in veel maten en soorten. Afhankelijk van het merk is het even oefenen, maar in de praktijk stellen we weinig bijzondere eisen aan de melkopschuimkan. Ja die is van RVS en de maatvoering is juist gekozen bij de hoeveelheid melk. Een grote melkopschuimkan met een beetje melk doet het veel minder goed dat een een kleinere melkschuimkan.Maakt u regelmatig cappuccino voor wisselende hoeveelheid kopjes cappuccino dan heeft u vanzelfsprekend verschillende maten melkopschuimkannen in huis.

De melkschuimkannen van Motta Europe zijn te verkrijgen in 35-50-75 en 100 cc. Er wordt gezegd dat het bollere buikje zorgt voor een uitstekend schuim resultaat, maar met andere melkschuimkannetjes lukt het ons ook.